Skip to main content
x

نام علمی :

Fragaria vesca L.

نام فارسی :

توت فرنگی

خانواده :

Rosaceae

نام عربی :

توث Tuth، یا توت الارضTuth al Ardhi

2n :  

Bo:14 ; Ch:14

نام انگلیسی :

Strawberry, garden Strawberry, Pineapple strawberry

نام فرانسوی :

Fraise, Fraisier cultivé, Fraisier sauvage, Fraisier des bois

 

 

نوع رویشگاه :

مناطق اروپایی سیبریایی

 

 

ارزش کاربری :

دارویی
تغذیه ای
صنعتی

 

 

 نوع خاک :

آهکی
ماسه ای

 

 

توپوگرافی  :

دشت

 

 

اکوسیستم :

زمین زراعی

 

 

شماره شناسه  :

591

 

 

وضعیت تهدید :

توصیف گونه :

‌‌‌شاخه ها‌‌‌ی اصلی این گياه استولون است که شاخه ها‌‌‌ بر روی زمین حالت خزنده را دارند. شاخه گل دهنده دارای طول 5 تا 30 سانتیمتری و بلندتر از برگ ها‌‌‌ می باشند. برگ ها‌‌‌ي قاعده ای به فرم طوقه ای یا رزت هستند برگ ها‌‌‌ در تمام گیاه سه برگچه‌ای که شکل برگچه ها تقریباً مثلثی یا تخم مرغي و اندازه نسبتاً برابر دارند. حاشيه برگ ها‌‌‌ اره ای، برگ ها‌‌‌ در سطح فوقاني موهاي پراکنده دارند. موهاي خاکستري روي هم خوابيده سطح تحتاني برگ را پوشانده است. برگ ها‌‌‌ دارای دمبرگ بلند هستند که گاهی تا 15 سانتیمتر هم می رسند. گل آذين دارای 2 تا 7 گل که از کرک های روي هم خوابيده پوشیده می باشد. گل ها بزرگ به قطر 1 تا 3 سانتیمتر، گل ها نر ماده با پرچم و برچه‌ها‌‌‌ی‌ها‌‌‌ی فراوان. کاسبرگ در این گیاه دو نوع است کاسبرگ ها‌‌‌ی اصلی تا 0/5 سانتیمتر طول، نیزه ای شکل و نوک تیز دارند. کاسبرگ ها‌‌‌ي فرعي نیزه ای با یک بریدگی در نوک آن و کمي کوتاه تر از کاسبرگ ها‌‌‌ی اصلی است. کاسبرگ ها‌‌‌ و کاسبرگ ها‌‌‌ي فرعي در زمان رسيدن ميوه به صورت پراکنده و برگشته دیده می شوند. گلبرگ ها‌‌‌ی سفيد رنگ تا 0/8 سانتیمتر طول دارند و واژتخم مرغي تا دایره ای شکل هستند. نهنج برجسته و قرمز رنگ بدون کرک بوده و هنگام رسیدن آب‌دار می شود، واریته ها در زمان رسيدن ميوه اندازه متفاوت دارند و برچه‌ها‌‌‌ پراکنده روي نهنج هستند. بخش خوراکی دراین گیاه همان نهنج برجسته، آب‌دار و قرمز رنگ است و میوه های فندقه فراوان بر روی آن دیده می شود. این گونه به صورت کشت شده در باغات و باغچه منازل منطقه وجود دارد و در لابلای علف‌ها‌‌‌ی هرز باغات دیده شد.این گونه خوب شناخته شده استفاده خوراکی و دارویی در جهان دارد و گیاه شناخته شده ای است که تقریبا در همه کشورهای مناطق معتدله در مزرعه و یا گلخانه در سطوح وسیع کشت می شود. تولید خارج از فصل آن بازار خوبی دارد و به کشورهای خلیج فارس نیز صادر می گردد. تولید آن در محیط های بدون خاک نیز مرسوم می باشد که در زیر گلخانه و یا خارج از آن در فضای آزاد در داخل گلدان و ماسه کشت می گردد. بخش های خوراکی آن میوه است و برگ ها هم به صورت آرد شده در داخل قهوه و چای مصرف می گردد. این گونه ضد روماتیسم، قابض، مدر و ملین است. و در درمان اسهال خونی زیاد استفاده می شود. برای تولید لوازم آرایشی و بهداشتی هم به کار می رود.

راهنمای نمودار فنولوژی

نمودار فنولوژی

وضعیت پراکندگی در ایران  :

گرگان،مازندران،گیلان،آذربایجان،باختران

 پراکندگی جغرافیایی :

ایران، جمهوری آذربایجان، به طور گسترده در اروپا، سیبری، تیان شان، قفقاز، ارمنستان، ترکیه. در اکثر مناطق یاد شده به جز عراق به صورت طبیعی در مناطق جنگلی می روید و در کشورهای زیادی برای تولید میوه خوشمزه آن، مورد کشت قرار می گیرد.
Fragaria vesca L.

 گونه

 :

پراکندگی ایران

پراکندگی گونه

Fragaria vesca L.

در منطقه حفاظت شده کرکس

منابع :   

خاتم ساز، م. 1371. فلور ایران. تیره گل سرخ Rosaceae. موسسه تحقیقات جنگل ها ومراتع کشور. شماره 6. صفحه 145.
قهرمان، ا. فلور رنگی ایران. Fragaria vesca. عکس شماره 439.
Rechinger, K.H. 1969. Flora. Iranica, Rosaceae I. No. 66. P. 75.
Townsend, C.C., Guest, E. 1966. Flora of Iraq. Vol. 2. P. 123.

ارتقاء امنیت وب با وف بومی