Skip to main content
x

نام علمی :

Juglans regia L.

نام فارسی :

گردو

خانواده :

Juglandaceae

نام عربی :

جوز Jauz

2n :  

Bo:32; Ch:32

نام انگلیسی :

Walnut tree, Persian walnut, English walnut, Butter nut, Common walnut

نام فرانسوی :

Noyer, Noyer royal, Calottier, Coguier, Noguier

 

 

نوع رویشگاه :

مناطق اروپایی سیبریایی

 

 

ارزش کاربری :

دارویی
تغذیه ای
صنعتی

 

 

 نوع خاک :

آهکی
گچی
صخره ای
قلوه سنگی

 

 

توپوگرافی  :

شیب های ملایم
دشت

 

 

اکوسیستم :

کاشته شده

 

 

شماره شناسه  :

33

 

 

وضعیت تهدید :

توصیف گونه :

درختي که تا ارتفاع 25 متر سبز می کند و تاج پهن و فشرده آن سایه خوبی دارد. پوست ساقه ها‌‌‌ي جوان سبز رنگ براق ولی ساقه ها‌‌‌ی مسن خاکستري تيره می گردد و شیار‌ها‌‌‌ی محسوسی روی آنها وجود دارد. برگ ها‌‌‌ در این گونه یک بار شانه ای و طول برگ ها‌‌‌ تا 40 سانتیمتر و گاهی بیشتر هم می رسد. برگچه ها بيضوي يا تخم مرغي و گاهي واژتخم مرغي که نوک تيز دارند. در برخی از پایه‌ها‌‌‌ برگچه ها تقریباً دارای نوک کند می باشند؛ قاعده برگچه ها گوه ای يا گرد بوده و سطح فوقاني آنها بدون کرک ولی در سطح تحتاني در امتداد رگبرگ ها‌‌‌ و در کنار رگبرگ ها‌‌‌ي فرعي کرک‌دار، برگچه انتهايي خيلي بزرگ تر از برگچه ها‌‌‌ی جانبي‌‌‌‌ و دمبرگ آن بلندتر از بقیه برگچه ها است. در امتداد محور اصلی برگ از برگچه انتهایی به طرف اولین برگچه ها‌‌‌، اندازه آنها کوچک تر می گردد. دمبرگ اصلی بلند ولی معمولاً برگچه ها بدون دمبرگچه و یا دمبرگچه کوتاهی دارند. درخت یکپایه و گل های تک جنس جدا از هم بر روی یک شاخه تشکیل می گردند. گل آذين نر دم گربه‌اي و گل ها‌‌‌ي ماده معمولاً منفرد تا سه تايي و گاهی چندتايي، که در درختانی تا خوشه 11 تایی هم مشاهده شد. کاسبرگ ها‌‌‌ دارای کرک پتويي و غده ای. میوه شفت کروي. هسته دانه دو بخشی که تخم مرغي يا کروي شکل با نوک تيز. این گونه در جنگل ها‌‌‌ی شمال و زاگرس می روید و پایه های بسیار کهن در این منطقه حفاظت شده مشاهده گردید. گفته می شود که بومی ایران نیست و از زمان های بسیار قدیم به ایران وارد و کشت شده است. درختان مسن و وحشی آن در لرستان مناسب به بررسی بومی بودن این گونه در ایران است. کلیه اندام های گیاه عطر مشخصی دارد که در زمستان نیز با مالیدن شاخه ها‌‌‌ی بدون برگ، عطر احساس می شود. پودر پوست چوبی میوه گردو برای ساختن لوازم آرایشی استفاده می شود که پاک کننده ها از آن جمله می باشند. این مواد آرایشی با داشتن پودر پوست گردو، می تواند ضمن پاک کردن مواد آرایشی از صورت و یا پوست بدن، سلول های فرسوده پوست را هم لایه برداری نماید. ازدانه گردو ضمن تازه خوری، جهت درست کردن کیک، لوسیون ها و پودرهای آرایشی، شکلات سازی و روغن سالاد استفاده می شود. چوب گردو نرم بوده و از بهترین چوب های نجاری و صنعتی محسوب می گردد. از پوست سبز میوه و برگ های آن در رنگزنی پارچه ها و نیز تولید رنگ های مختلف استفاده می شود.

راهنمای نمودار فنولوژی

نمودار فنولوژی

وضعیت پراکندگی در ایران  :

گيلان، مازندران، زنجان، اصفهان، ياسوج، بختياري

 پراکندگی جغرافیایی :

عراق، ایران، ترکمنستان، افغانستان، پاکستان، شبه جزیره بالکان، ترکیه، جمهوری آذربایجان، آسیای میانه، پامیر، تیان شان، تبت، کوه های هیمالیا، برمه، در اکثر مناطق مختلف کشورها کشت می شود و باغات بزرگ از آن ایجاد می گردد.
Juglans regia L.

 گونه

 :

پراکندگی ایران

پراکندگی گونه

Juglans regia L.

در منطقه حفاظت شده کرکس

منابع :   

ثابتی، ح. 1353. جنگل ها، درختان و درختچه های ایران. سازمان تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی. صفحه 414.
مظفریان، و. 1383. درختان و درختچه های ایران.فرهنگ معاصر. صفحه 316.
Boissier, E. 1879. Flora Orientalis. Vol IV. P. 1160.
Davis, P.H. 1982. Flora of Turkey. Vol. 7. P. 654.
Rechinger, K.H. 1976. Flora Iranica, Juglandaceae. No. 121. P. 3.

ارتقاء امنیت وب با وف بومی