Skip to main content
x

نام علمی :

Brassica elongata Ehrh.

نام فارسی :

خانواده :

Brassicaceae

نام عربی :

2n :  

نام انگلیسی :

Elongated mustard, Long-stalked Rape

نام فرانسوی :

Chou allongé, Chou élancé

 

 

نوع رویشگاه :

مناطق ایران و تورانی

 

 

ارزش کاربری :

علوفه ای

 

 

 نوع خاک :

آهکی
قلوه سنگی

 

 

توپوگرافی  :

دشت

 

 

اکوسیستم :

مناطق بیابانی
مناطق استپی

 

 

شماره شناسه  :

418

 

 

وضعیت تهدید :

توصیف گونه :

گیاه علفي دوساله يا چند ساله، در قاعده اغلب ضخيم و چوبي و تا ارتفاع 1 متری رشد می کند. ساقه ها منشعب از قاعده و به این ترتیب در پایین ساقه انشعابات متعدد تولید می کند. ساقه ها اغلب بدون کرک و سبز کم رنگ هستند که در قاعده بنفش می گردند. برگ های پایين ساقه تخم مرغي تا بیضی شکل به طول 1 تا 5 سانتی متر، دمبرگ دار تقريباً گوشتي و اغلب سبز پررنگ، حاشیه کامل يا دندانه ها درشت، در هر دو سطح پوشيده از خارک های غده دار. برگ های ساقه ای بزرگتر و مستطيلي يا نیزه ای شکل که طول آنها تا 10 سانتی متر هم می رسد. این برگ ها دمبرگ کوتاهی دارند. گلبرگ ها واژ تخم مرغی زرد روشن تا نارنجی با نوک گرد به طول 6 تا 10 و عرض 3 تا 4 میلی متر. طول کاسبرگ ها 3 تا 4 میلی متر. پرچم 3/5 تا 4/5 میلی متر طول، طول بساک ها 1 تا 1/5 میلی متر. تخمدان 5 تا 11 و گاهی تا 15 تخمکي هستند. دانه ها خاکستری تا قهوه ای و به طول 1 تا 1/6 میلی متر. دم ميوه به طول 6 تا 14 میلی متر، گسترده، بدون کرک. خورجين خطي، به طول 15 تا 45 میلی متر، دانه تسبيحي، با پايکي به طول 1 تا 4 میلی متر می باشد. این گونه مهاجم جهانی در منطقه علف هرز باغات و مزارع است و مبارزه با آن هزینه برمی باشد. در هر محل سازگاری یافته و تکثیر می شود. در حالیکه از این گیاه روغن خیلی مفید خوراکی برای سلامت انسان می توان استحصال نمود، که اهمیت آنرا برای زراعی نمودن و کشت در مزارع افزایش می دهد. این گونه در مناطق خشک به صورت گسترده حضور دارد و بذر زیادی تولید می کند. از طرف دیگر سازگاری با اقلیم مناطق خشک این توان را در گیاه ایجاد کرده که به راحتی تکثیر و گسترش می یابد. برگ های این گیاه دارای چربی های امگا 3 می باشد که برای انسان بسیار با ارزش است. در مناطق خشک، این گیاه را برای تولید این چربی ها می توان با مقدار خیلی کم آبیاری کمکی، کشت نمود. مازاد تولیدات هم بعد از روغن کشی، برای تولید بیو گاز قابل استفاده بوده و از این منظر هم ارزش ثانویه دارد که بیوگاز مشکل زیست محیطی سوخت های فسیلی را ندارد. از این گیاه اسیدهای چرب ذیل قابل استحصال می باشد:α-linolenic acid (C18:3n-3) & linoleic acid (C18:2n-6) . بدن انسان این ترکیبات را نمی تواند تولید کند، در حالیکه برای مبارزه با انبوه بیماری های مناطق صنعتی بدن به این ترکیبات نیاز مبرم دارد.

 

 

 

 

نمودار فنولوژی

Brassica elongata - Brassicaceae

وضعیت پراکندگی در ایران  :

اصفهان، فارس، تهران

 پراکندگی جغرافیایی :

بومی منطقه مدیترانه و آسیای صغیر می باشد. در اغلب دنیا برای تولید قند در سطح وسیع و مکانیزه یا با روش سنتی کاشته می شود.

 گونه

 :

Brassica elongata Ehrh.

پراکندگی ایران

Brassica elongata - Brassicaceae

پراکندگی موته

Brassica elongata - Brassicaceae

منابع :   

Boissier, E. 1867. Flora Orientalis. Vol I. P. 393.
Komarov, V.L. 1970. Flora of the USSR. English translated. Vol. III. P. 464.
Rechinger, K.H. 1968. Flora. Iranica, Cruciferae. No. 57. P. 33.

ارتقاء امنیت وب با وف بومی