گیاه علفي و چند ساله که مقاوم به سرما و یخبندان شدید است. ساقه هاي منشعب و پرشاخه گل دهنده دارد که تا ارتفاع 1 تا 1/5 متر رشد می کنند.ساقه ها در بخش پایين پوشيده از کرک هاي ريش مانند. گل آذين بزرگ، منشعب ولی تنک که به گیاه حجم زیادی می دهد. برگ ها بزرگ قاعده ای و در انتهای ساقه در روی زمین قرار دارند که کرکدار می باشند. طول پهنک از 20 تا 40 سانتی متر، با تقسیمات شانه ای و با دندانه هاي نامنظم هستند. برگ ها دمبرگ بلند دارند که طول آن تا 20 سانتی متر نیز بالغ می گردد. برگ های شانه ای خيلي کوچکتر بوده و دمبرگ کوتاه تری هم دارند. گل آذین در این گونه خوشه ساده با میان گره های بلند می باشد. گلبرگ ها سفيد؛ بسيار معطر و به طول 3 تا 5 و عرض 1/5 تا 3 میلی متر بوده و ناخنک کوتاه دارند. گل ها در گل آذين پرشاخه و بزرگ به صورت خوشه ای قرار دارند. دارای 4 کاسبرگ که کوتاه تر از گلبرگ ها بوده و خطی با حاشیه و انتهای پیچیده به داخل گل دارد. دارای 6 پرچم که اندازه میله ای 4 پرچم بلندتر و 2 پرچم کوتاه تر است. ميوه ناشکوفا و دو بندي که بند دوم کروي شکل و تک دانه اي، ولی بند اول بدون دانه می باشد. ميوه عموماً بدون کرک، با دم ميوه ای که طول آن 4 تا 10 میلی متر می رسد.  اين گياه در مناطق سرد كوهستاني مي رويد و در فصل گلدهی منظره زيبايي را به آنجا مي دهد. گل های معطر حشرات و زنبورعسل را جلب می کند. گل فروشان در تهيه دسته گل خوشبو مورد استفاده قرار می دهند. عده ای برای تولید گل، این گونه را کشت می کنند. اندام های برگ، ریشه و ساقه این گیاه خوراکی است که برای ادویه و طعم دهنده غذا در صنایع غذائی استفاده می شود. برگ ها به صورت پخته استفاده می شود. سرشاخه های گل دار در مرحله غنچه، برداشت و به صورت پخته یا خام در سالاد مصرف می گردد. یکی از جالب ترین بررسی ها تولید حشره کش سازگار با محیط زیست با استفاده از عصاره اتانولی این گونه به عنوان حشره کش است. عصاره برای مبارزه با لارو و حشره کامل آفت انباری غلات و خواروبار "شپشه قرمز آرد" Tribolium castaneum از راسته Tenebrionidae استفاده شد که این آفت در همه جا یافت می شود. عصاره صددرصد لاروها و حشره کامل را از بین می­برد. در ترکیه از فیبر این گونه برای کاغذسازی استفاده شده که در حدود 35% وزن خود فیبر دارد.