Skip to main content
x

نام علمی :

Solanum melongena L.

نام فارسی :

بادنجان، بادمجان

خانواده :

Solanaceae

نام عربی :

باذنجان

2n :  

Bo:24-48

نام انگلیسی :

Egg plant, Abergine

نام فرانسوی :

Melongen, Aubergine

 

 

نوع رویشگاه :

ناشناخته

 

 

ارزش کاربری :

دارویی
تغذیه ای

 

 

 نوع خاک :

آهکی
قلوه سنگی

 

 

توپوگرافی  :

دشت

 

 

اکوسیستم :

کاشته شده

 

 

شماره شناسه  :

591

 

 

وضعیت تهدید :

توصیف گونه :

بادمجان گياه علفي یکساله که در منطقه به عنوان سیفی کشت می گردد ولی در مناطق گرم جنوب کشور به صورت گیاه بوته‌ای دائمی در می‌آید که قاعده ساقه‌ها چوبی می شود. این گیاه بومی مناطق گرمسیری آسیای جنوبی یا آسیای شرقی و به طور دقیق مشخص نیست. ساقه افراشته آن تا ارتفاع 50 تا 100 سانتیمتر و گاهی تا 150 سانتیمتر رشد می کند. برگ ها دمبرگدار و دمبرگ ها پوشیده از کرک. برگ ها تخم مرغي شکل و زبر که طول آنها از 10 تا 15 سانتیمتر و عرض 8 تا 12 سانتیمتر می رسد و گاهی اندازه برگ ها بزرگ تر هم هستند. برگ ها با حاشيه ساده يا با لوب های سينوسي و برگ ها کرک‌دار. گل هامنفرد و در طول ساقه در کنار برگ ها تشکیل می شوند که کاسبرگ بزرگ به طول 1/5 تا 2 سانتیمتر دارند، این کاسبرگ ‌ها دائمی بوده و در دوره مدت رسيدن ميوه ضخيم، طويل و خاردار می شوند و روی میوه باقی می مانند. جام گل بنفش تيره، به قطر 3 سانتیمتر که داراي 5 لوب مثلثي يا تخم مرغي شکل است و در سطح خارجي پوشيده از کرک های ستاره ای می باشد. ميوه در این گونه سته که به اشکال مختلف کروي يا کشيده و یا تخم مرغی در ارقام مختلف تشکیل می گردد. طول میوه از 8 تا 30 سانتیمتر متفاوت بوده و به رنگ بادمجانی، ارغواني و ارغوانی تيره تا سياه دیده می شود. میوه دارای دانه کليوي شکل فراوان که طول آنها 3 میلیمتر می باشد. اين گياه كشت شده در مناطق معتدله توانایي تحمل سرماي خفيف را هم ندارد و با اولین سرما برگ ها سیاه شده و رشدش متوقف می گردد. در صورتي‌كه در منطقه جنوب ايران در گرماي شديد تابستان گياه به خواب رفته و با ملایم شدن شدت گرما در پائیز مجدداً فعال می گردد. در منطقه مورد مطالعه طرح بذر آن‌را در گلدان در محيط گرم كشت مي كنند و نهال آن‌را بعد از سرمای دیر رس بهاری در باغچه یا مزرعه مي‌كارند. در اين صورت دوره رشد گياه مطابق نمودار خواهد بود ولي اگر بذر آن‌را در بيرون كشت كنند دوره رشد وگل‌دهي و میوه دهی آن كوتاه‌تر مي‌گردد.

 

 

 

 

نمودار فنولوژی

Solanum melongena - Solanaceae

وضعیت پراکندگی در ایران  :

كاشته شده

 پراکندگی جغرافیایی :

بومی هندوستان است و در تمام دنیا براي توليد محصول ميوه بادمجان کشت مي كنند كه كاربرد تغذيه اي دارد.

 گونه

 :

Solanum melongena L.

پراکندگی ایران

Solanum melongena - Solanaceae

پراکندگی موته

Solanum melongena - Solanaceae

منابع :   

Rechinger, K.H. 1972. Flora. Iranica, Solanaceae. No. 100. P.20.
Schisschkin, B.K., Bobrov, E.G. 1997. Flora of the USSR. English translated. Vol. XXII. P. 39.

ارتقاء امنیت وب با وف بومی